Olympic
Kwas α
10.6–13.8%
Kwas β
3.8–6.1%
Olej całk.
0.86–2.55 mL
Stany Zjednoczone
Aramis
Kwas α
5.5–8.5%
Kwas β
3–5.5%
Olej całk.
1.2–1.6 mL
Francja
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Olympic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Aramis
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantny
Tylko w Olympic
-
Tylko w Aramis
GreenZiołowyTrawiastyCzarna porzeczkaKwiatowy
Parametr
| Parametr | Olympic | Aramis |
|---|---|---|
| Kwas α | 10.6–13.8% | 5.5–8.5% |
| Kwas β | 3.8–6.1% | 3–5.5% |
| Ko-humulon | 31% | 20–42% |
| Olej całk. | 0.86–2.55 mL | 1.2–1.6 mL |
| Myrcene | 45–55% | 38–41% |
| Humulene | 9–13% | 19–22% |
| Caryophyllene | 7–12% | 2–8% |
| Farnesene | 0–1% | 2–4% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Francja |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Challenger