Old MissionvsChinook
Old Mission (do aromatu) i Chinook (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Old Mission
Kwas α
4.33%
Kwas β
3.7%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Chinook
Kwas α
11.5–15%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
1–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Old Mission
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Chinook
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
SosnowyPikantny
Tylko w Old Mission
CytrusZiołowyCzarna porzeczkaTart
Tylko w Chinook
ŻywicznyGrejpfrutŻywiczny, ciemnyCannabis
Parametr
| Parametr | Old Mission | Chinook |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.33% | 11.5–15% |
| Kwas β | 3.7% | 3–4% |
| Ko-humulon | - | 27–35% |
| Olej całk. | - | 1–2.7 mL |
| Myrcene | - | 20–30% |
| Humulene | - | 18–24% |
| Caryophyllene | - | 9–11% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |