Old MissionvsAramis
Old Mission i Aramis to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Old Mission
Kwas α
4.33%
Kwas β
3.7%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Aramis
Kwas α
5.5–8.5%
Kwas β
3–5.5%
Olej całk.
1.2–1.6 mL
Francja
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Old Mission
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Aramis
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantnyZiołowyCzarna porzeczka
Tylko w Old Mission
SosnowyTart
Tylko w Aramis
GreenTrawiastyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Old Mission | Aramis |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.33% | 5.5–8.5% |
| Kwas β | 3.7% | 3–5.5% |
| Ko-humulon | - | 20–42% |
| Olej całk. | - | 1.2–1.6 mL |
| Myrcene | - | 38–41% |
| Humulene | - | 19–22% |
| Caryophyllene | - | 2–8% |
| Farnesene | - | 2–4% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Francja |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Challenger