Mount RainiervsVital
Mount Rainier i Vital to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Mount Rainier
Kwas α
5–9.4%
Kwas β
5–9.2%
Olej całk.
0.2–3.9 mL
Stany Zjednoczone
Vital
Kwas α
9–16%
Kwas β
6–11%
Olej całk.
1.1–2.5 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Mount Rainier
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Vital
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LukrecjaPikantny
Tylko w Mount Rainier
SzlachetnyKwiatowyCytrus
Tylko w Vital
PlumLawenda
Parametr
| Parametr | Mount Rainier | Vital |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–9.4% | 9–16% |
| Kwas β | 5–9.2% | 6–11% |
| Ko-humulon | 21–34% | 21–26% |
| Olej całk. | 0.2–3.9 mL | 1.1–2.5 mL |
| Myrcene | 58–59% | 40–60% |
| Humulene | 17–18% | 2–5% |
| Caryophyllene | 7–8% | 5–8% |
| Farnesene | 0–1% | 1–3% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Czechy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Fuggle