Monroe
Kwas α
2.5–2.9%
Kwas β
6.5–7.5%
Olej całk.
0.95–1 mL
Niemcy
Enigma
Kwas α
13.5–19.4%
Kwas β
4.5–7.1%
Olej całk.
1.8–3 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Monroe
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Enigma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MalinaMalina
Tylko w Monroe
MildSmoothTruskawkaCherryPlumMarakujaPomarańcza
Tylko w Enigma
TropikalnyJagodowyOwoce pestkoweRedcurrantWhite
Parametr
| Parametr | Monroe | Enigma |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.5–2.9% | 13.5–19.4% |
| Kwas β | 6.5–7.5% | 4.5–7.1% |
| Ko-humulon | - | 37–43% |
| Olej całk. | 0.95–1 mL | 1.8–3 mL |
| Myrcene | - | 23–30% |
| Humulene | - | 12–19% |
| Caryophyllene | - | 6–8% |
| Farnesene | - | 9–12% |
| Pochodzenie | Niemcy | Australia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Nelson Sauvin