McKenzievsHBC 692

McKenzie i HBC 692 to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

McKenzie

Do aromatu

Kwas α

9–11%

Kwas β

8–9%

Olej całk.

2–3 mL

Stany Zjednoczone

HBC 692

Do aromatu

Kwas α

8.9–9.5%

Kwas β

8.3–10.2%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać McKenzie

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać HBC 692

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutSosnowyOwoce pestkoweKwiatowy

Tylko w McKenzie

LimonkaNectarineMelonTymianekŻywiczny, ciemny

Tylko w HBC 692

PotpourriDrzewnyCream

Parametr

ParametrMcKenzieHBC 692
Kwas α9–11%8.9–9.5%
Kwas β8–9%8.3–10.2%
Ko-humulon--
Olej całk.2–3 mL1–2.2 mL
Myrcene--
Humulene--
Caryophyllene--
Farnesene--
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania