LumberjackvsNugget

Lumberjack i Nugget to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Lumberjack

Uniwersalny

Kwas α

9–12%

Kwas β

-

Olej całk.

-

Kanada

Nugget

Uniwersalny

Kwas α

9.5–16%

Kwas β

3–5.8%

Olej całk.

0.9–3.3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Lumberjack

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Nugget

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusZiemisty

Tylko w Lumberjack

MelonSpicesGoździkAllspiceBitter

Tylko w Nugget

ZiołowyImbirAnanasGeraniumLiczynaZiołowyKokos

Parametr

ParametrLumberjackNugget
Kwas α9–12%9.5–16%
Kwas β-3–5.8%
Ko-humulon-22–30%
Olej całk.-0.9–3.3 mL
Myrcene-48–59%
Humulene-12–22%
Caryophyllene-7–10%
Farnesene-0–1%
PochodzenieKanadaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania