LotusvsZeus

Lotus (do aromatu) i Zeus (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Lotus

Do aromatu

Kwas α

13–17%

Kwas β

5–6%

Olej całk.

1.5–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Zeus

Do goryczki

Kwas α

13–17.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

2.4–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Lotus

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Zeus

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Lotus

PomarańczaWaniliaJagodowyTropikalnyCream

Tylko w Zeus

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryPungent

Parametr

ParametrLotusZeus
Kwas α13–17%13–17.5%
Kwas β5–6%4–6.5%
Ko-humulon33–39%28–40%
Olej całk.1.5–2.5 mL2.4–4.5 mL
Myrcene25–35%45–60%
Humulene35–40%9–18%
Caryophyllene-6–11%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo goryczki

Podobne porównania