IndependencevsAhtanum

Independence i Ahtanum to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Independence

Do aromatu

Kwas α

4.7%

Kwas β

1.5%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Ahtanum

Do aromatu

Kwas α

3.5–6.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

0.5–1.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Independence

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Ahtanum

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

KwiatowyCytrusZiemistySosnowy

Tylko w Independence

Owoce pestkoweZiołowyTytoniowyTrawiasty

Tylko w Ahtanum

GrejpfrutGeraniumCedarLimonka

Parametr

ParametrIndependenceAhtanum
Kwas α4.7%3.5–6.5%
Kwas β1.5%4–6.5%
Ko-humulon20–21%30–35%
Olej całk.-0.5–1.7 mL
Myrcene-45–55%
Humulene-15–22%
Caryophyllene-9–12%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania