Hydra
Kwas α
10.5–13.7%
Kwas β
6.4–7.9%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Hydra
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Stirling
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Hydra
CytrusMandarynkaMandarinZestŻywicznyLimeJagodowyBrzoskwiniaWatermelonRóżaMorelaTropikalny
Tylko w Stirling
ZiołowyCitusPikantnyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Hydra | Stirling |
|---|---|---|
| Kwas α | 10.5–13.7% | 6–12% |
| Kwas β | 6.4–7.9% | 4–6% |
| Ko-humulon | 27–28% | 21–28% |
| Olej całk. | - | 1.3–1.9 mL |
| Myrcene | 54–55% | 44–48% |
| Humulene | 11–12% | 19–23% |
| Caryophyllene | 8–9% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–17% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |