HydravsMedusa

Hydra (uniwersalny) i Medusa (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Hydra

Uniwersalny

Kwas α

10.5–13.7%

Kwas β

6.4–7.9%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Medusa

Do aromatu

Kwas α

3–5%

Kwas β

5–6.5%

Olej całk.

0.4–0.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Hydra

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Medusa

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusLimeBrzoskwiniaMorela

Tylko w Hydra

MandarynkaMandarinZestŻywicznyJagodowyWatermelonRóżaTropikalny

Tylko w Medusa

GuawaMelonLimonkaAlfalfa

Parametr

ParametrHydraMedusa
Kwas α10.5–13.7%3–5%
Kwas β6.4–7.9%5–6.5%
Ko-humulon27–28%35–49%
Olej całk.-0.4–0.7 mL
Myrcene54–55%54–55%
Humulene11–12%9–10%
Caryophyllene8–9%13–14%
Farnesene0–1%1–2%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania