HydravsCaliente

Hydra i Caliente to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Hydra

Uniwersalny

Kwas α

10.5–13.7%

Kwas β

6.4–7.9%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Caliente

Uniwersalny

Kwas α

14–16%

Kwas β

4.3%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Hydra

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Caliente

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusMandarinZestBrzoskwinia

Tylko w Hydra

MandarynkaŻywicznyLimeJagodowyWatermelonRóżaMorelaTropikalny

Tylko w Caliente

SosnowyOwoce pestkoweLimonka

Parametr

ParametrHydraCaliente
Kwas α10.5–13.7%14–16%
Kwas β6.4–7.9%4.3%
Ko-humulon27–28%35%
Olej całk.--
Myrcene54–55%-
Humulene11–12%-
Caryophyllene8–9%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny