HORT9909
Kwas α
6–10%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Nowa Zelandia
Yeoman
Kwas α
12–16%
Kwas β
4–5%
Olej całk.
1.7–2.4 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać HORT9909
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Yeoman
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusSzlachetny
Tylko w HORT9909
LimeSianoSweetPikantnyLimonkaCzarna porzeczkaSosnowy
Tylko w Yeoman
-
Parametr
| Parametr | HORT9909 | Yeoman |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–10% | 12–16% |
| Kwas β | 3–4% | 4–5% |
| Ko-humulon | 27–29% | 25% |
| Olej całk. | - | 1.7–2.4 mL |
| Myrcene | 49–51% | 47–49% |
| Humulene | 11–13% | 19–21% |
| Caryophyllene | 4–5% | 9–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |