HORT9909vsTriumph

HORT9909 i Triumph to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

HORT9909

Uniwersalny

Kwas α

6–10%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

-

Nowa Zelandia

Triumph

Uniwersalny

Kwas α

9–12%

Kwas β

3–5%

Olej całk.

0.8–1.8 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HORT9909

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Triumph

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

LimePikantnyCytrusSosnowy

Tylko w HORT9909

SianoSweetLimonkaSzlachetnyCzarna porzeczka

Tylko w Triumph

PomarańczaBrzoskwiniaOwocowy

Parametr

ParametrHORT9909Triumph
Kwas α6–10%9–12%
Kwas β3–4%3–5%
Ko-humulon27–29%22–26%
Olej całk.-0.8–1.8 mL
Myrcene49–51%25–40%
Humulene11–13%28–34%
Caryophyllene4–5%8–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNowa ZelandiaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania