HORT9909
Kwas α
6–10%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Nowa Zelandia
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać HORT9909
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Progress
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
SweetCzarna porzeczka
Tylko w HORT9909
LimeSianoPikantnyCytrusLimonkaSzlachetnySosnowy
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowyMiódOwocowyKwiatowy
Parametr
| Parametr | HORT9909 | Progress |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–10% | 5–7.5% |
| Kwas β | 3–4% | 1.8–2.7% |
| Ko-humulon | 27–29% | 25–27% |
| Olej całk. | - | 0.5–0.8 mL |
| Myrcene | 49–51% | 25–30% |
| Humulene | 11–13% | 40–47% |
| Caryophyllene | 4–5% | 12–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Golding