Helga
Kwas α
5.4–7.3%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
0.6–1 mL
Australia
Sylva
Kwas α
4–7.3%
Kwas β
3–7%
Olej całk.
0.9–1.4 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Helga
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Sylva
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Helga
Szlachetny
Tylko w Sylva
KwiatowyBohemianHoppyDrzewny
Parametr
| Parametr | Helga | Sylva |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.4–7.3% | 4–7.3% |
| Kwas β | 5–7% | 3–7% |
| Ko-humulon | 20–23% | 20–28% |
| Olej całk. | 0.6–1 mL | 0.9–1.4 mL |
| Myrcene | 1–13% | 26–36% |
| Humulene | 35–55% | 18–27% |
| Caryophyllene | 10–45% | 5–8% |
| Farnesene | 0–1% | 22–28% |
| Pochodzenie | Australia | Australia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |