HBC 692
Kwas α
8.9–9.5%
Kwas β
8.3–10.2%
Olej całk.
1–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Helga
Kwas α
5.4–7.3%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
0.6–1 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać HBC 692
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Helga
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w HBC 692
GrejpfrutKwiatowyOwoce pestkowePotpourriDrzewnyCreamSosnowy
Tylko w Helga
Szlachetny
Parametr
| Parametr | HBC 692 | Helga |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.9–9.5% | 5.4–7.3% |
| Kwas β | 8.3–10.2% | 5–7% |
| Ko-humulon | - | 20–23% |
| Olej całk. | 1–2.2 mL | 0.6–1 mL |
| Myrcene | - | 1–13% |
| Humulene | - | 35–55% |
| Caryophyllene | - | 10–45% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |