HBC 630
Kwas α
12–15%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Bobek
Kwas α
3.5–9.3%
Kwas β
4–6.6%
Olej całk.
0.7–4 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać HBC 630
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Bobek
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w HBC 630
CherryZiołowyCytrusMalinaTropikalnyCukierkowyOwocowy
Tylko w Bobek
Sosnowy
Parametr
| Parametr | HBC 630 | Bobek |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–15% | 3.5–9.3% |
| Kwas β | 5–7% | 4–6.6% |
| Ko-humulon | 20–26% | 26–31% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 0.7–4 mL |
| Myrcene | 40–50% | 30–45% |
| Humulene | 15–20% | 13–19% |
| Caryophyllene | 11–15% | 4–6% |
| Farnesene | 0–1% | 4–7% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Słowenia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |
Fuggle