HartwickvsVic Secret
Hartwick (do aromatu) i Vic Secret (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Hartwick
Kwas α
12.28%
Kwas β
5.77%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Vic Secret
Kwas α
14–21.8%
Kwas β
5.7–8.7%
Olej całk.
1.9–2.8 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Hartwick
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Vic Secret
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
SosnowyAnanas
Tylko w Hartwick
-
Tylko w Vic Secret
TropikalnyMarakujaZiołowyZiemisty
Parametr
| Parametr | Hartwick | Vic Secret |
|---|---|---|
| Kwas α | 12.28% | 14–21.8% |
| Kwas β | 5.77% | 5.7–8.7% |
| Ko-humulon | - | 51–57% |
| Olej całk. | - | 1.9–2.8 mL |
| Myrcene | - | 31–46% |
| Humulene | - | 9–21% |
| Caryophyllene | - | 9–15% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |