HarmonievsSantiam

Harmonie i Santiam to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Harmonie

Do aromatu

Kwas α

4–8%

Kwas β

5–8%

Olej całk.

0.9–1.4 mL

Czechy

Santiam

Do aromatu

Kwas α

5–8.5%

Kwas β

5.3–8.5%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Harmonie

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Santiam

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Harmonie

BananaCaramelGreenMorela

Tylko w Santiam

KwiatowyPikantnyCzarna porzeczka

Parametr

ParametrHarmonieSantiam
Kwas α4–8%5–8.5%
Kwas β5–8%5.3–8.5%
Ko-humulon19–22%18–24%
Olej całk.0.9–1.4 mL1–2.2 mL
Myrcene30–40%15–25%
Humulene10–20%20–30%
Caryophyllene6–11%6–9%
Farnesene0–1%14–18%
PochodzenieCzechyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania