GrungeistvsCaliente

Grungeist (do aromatu) i Caliente (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Grungeist

Do aromatu

Kwas α

2.9%

Kwas β

9%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Caliente

Uniwersalny

Kwas α

14–16%

Kwas β

4.3%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Grungeist

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Caliente

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

BrzoskwiniaLimonkaZest

Tylko w Grungeist

KiwiMarakujaKwiatowyLawenda

Tylko w Caliente

CytrusSosnowyOwoce pestkoweMandarin

Parametr

ParametrGrungeistCaliente
Kwas α2.9%14–16%
Kwas β9%4.3%
Ko-humulon19.2%35%
Olej całk.--
Myrcene--
Humulene--
Caryophyllene--
Farnesene--
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania