Gaia
Kwas α
12–15%
Kwas β
5–10%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Czechy
Adeena
Kwas α
3.5–5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.8–1.1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Gaia
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać Adeena
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Gaia
Hoppy
Tylko w Adeena
ZiołowyKwiatowyLimonkaSosnowy
Parametr
| Parametr | Gaia | Adeena |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–15% | 3.5–5% |
| Kwas β | 5–10% | 3–4% |
| Ko-humulon | 20–29% | 34–38% |
| Olej całk. | 1.5–2.5 mL | 0.8–1.1 mL |
| Myrcene | 23–37% | 27–30% |
| Humulene | 2–4% | 31–45% |
| Caryophyllene | 9–12% | 15–22% |
| Farnesene | 5–7% | 4–7% |
| Pochodzenie | Czechy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do aromatu |
Styrian Golding