Falconer's Flight 7CSvsCascade
Falconer's Flight 7CS i Cascade to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Falconer's Flight 7CS
Kwas α
9–10.5%
Kwas β
4.7–5.1%
Olej całk.
1.3–2 mL
Stany Zjednoczone
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Falconer's Flight 7CS
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Cascade
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantny
Tylko w Falconer's Flight 7CS
OwocowyZiemisty
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowySosnowy
Parametr
| Parametr | Falconer's Flight 7CS | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–10.5% | 4.5–9% |
| Kwas β | 4.7–5.1% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 48% | 30–40% |
| Olej całk. | 1.3–2 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | 40–55% | 45–60% |
| Humulene | 13–18% | 8–20% |
| Caryophyllene | 7–10% | 3–9% |
| Farnesene | 0–1% | 3–9% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |