Elixir
Kwas α
4.6–7%
Kwas β
4.5–6.6%
Olej całk.
1.8–2.2 mL
Francja
Motueka
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5–5.5%
Olej całk.
0.8–1 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Elixir
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Motueka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusTropikalnyKwiatowy
Tylko w Elixir
RóżaCognacSkórzanyTytoniowyMandarynkaPomarańczaSandalwoodPikantny
Tylko w Motueka
MojitoLimeLimonka
Parametr
| Parametr | Elixir | Motueka |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 5–8.5% |
| Kwas β | 4.5–6.6% | 5–5.5% |
| Ko-humulon | 25–30% | 25–35% |
| Olej całk. | 1.8–2.2 mL | 0.8–1 mL |
| Myrcene | 65–75% | 47–48% |
| Humulene | 1–2% | 3–4% |
| Caryophyllene | 26–27% | 1–3% |
| Farnesene | 0–1% | 12–13% |
| Pochodzenie | Francja | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Sterling