Elixir
Kwas α
4.6–7%
Kwas β
4.5–6.6%
Olej całk.
1.8–2.2 mL
Francja
Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Elixir
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Galena
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Elixir
RóżaCognacSkórzanyTytoniowyCytrusTropikalnyMandarynkaPomarańczaKwiatowySandalwood
Tylko w Galena
OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczkaGrejpfrutLimeGooseberryDrzewny
Parametr
| Parametr | Elixir | Galena |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 12–15.5% |
| Kwas β | 4.5–6.6% | 7.2–8.7% |
| Ko-humulon | 25–30% | 36–40% |
| Olej całk. | 1.8–2.2 mL | 0.9–2.1 mL |
| Myrcene | 65–75% | 40–50% |
| Humulene | 1–2% | 11–17% |
| Caryophyllene | 26–27% | 5–9% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Francja | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |