EclipsevsWaimea

Eclipse i Waimea to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Eclipse

Uniwersalny

Kwas α

15.7–19%

Kwas β

5.9–9%

Olej całk.

1.8–2.7 mL

Australia

Waimea

Uniwersalny

Kwas α

14.5–19%

Kwas β

7–9%

Olej całk.

1.8–2.3 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Eclipse

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Waimea

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusSosnowyMandarin

Tylko w Eclipse

-

Tylko w Waimea

ZiołowyMandarynka

Parametr

ParametrEclipseWaimea
Kwas α15.7–19%14.5–19%
Kwas β5.9–9%7–9%
Ko-humulon33–37%22–24%
Olej całk.1.8–2.7 mL1.8–2.3 mL
Myrcene35–49%59–61%
Humulene0–2%9–10%
Caryophyllene6–12%2–3%
Farnesene0–1%4–6%
PochodzenieAustraliaNowa Zelandia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania