Eclipse
Kwas α
15.7–19%
Kwas β
5.9–9%
Olej całk.
1.8–2.7 mL
Australia
Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Eclipse
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Stirling
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Eclipse
CytrusSosnowyMandarin
Tylko w Stirling
ZiołowyCitusPikantnyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Eclipse | Stirling |
|---|---|---|
| Kwas α | 15.7–19% | 6–12% |
| Kwas β | 5.9–9% | 4–6% |
| Ko-humulon | 33–37% | 21–28% |
| Olej całk. | 1.8–2.7 mL | 1.3–1.9 mL |
| Myrcene | 35–49% | 44–48% |
| Humulene | 0–2% | 19–23% |
| Caryophyllene | 6–12% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–17% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |