Dr. RudivsNugget

Dr. Rudi i Nugget to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Dr. Rudi

Uniwersalny

Kwas α

10–12%

Kwas β

7–8.5%

Olej całk.

1.3–1.6 mL

Nowa Zelandia

Nugget

Uniwersalny

Kwas α

9.5–16%

Kwas β

3–5.8%

Olej całk.

0.9–3.3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Dr. Rudi

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Nugget

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Dr. Rudi

ŻywicznySosnowyPalczatka

Tylko w Nugget

ZiołowyCytrusImbirAnanasGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos

Parametr

ParametrDr. RudiNugget
Kwas α10–12%9.5–16%
Kwas β7–8.5%3–5.8%
Ko-humulon36–39%22–30%
Olej całk.1.3–1.6 mL0.9–3.3 mL
Myrcene28–30%48–59%
Humulene33–34%12–22%
Caryophyllene9–11%7–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNowa ZelandiaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania