Dr. Rudi
Kwas α
10–12%
Kwas β
7–8.5%
Olej całk.
1.3–1.6 mL
Nowa Zelandia
Azacca
Kwas α
14–16%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.6–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Dr. Rudi
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Azacca
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Dr. Rudi
ŻywicznySosnowyPalczatka
Tylko w Azacca
MangoPapajaPomarańczaGrejpfrutLimonkaPikantnyAnanasTrawiastyTropikalnyCytrus
Parametr
| Parametr | Dr. Rudi | Azacca |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–12% | 14–16% |
| Kwas β | 7–8.5% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 36–39% | 38–45% |
| Olej całk. | 1.3–1.6 mL | 1.6–2.5 mL |
| Myrcene | 28–30% | 46–55% |
| Humulene | 33–34% | 14–18% |
| Caryophyllene | 9–11% | 8–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |