Diamant
Kwas α
7–7.5%
Kwas β
-
Olej całk.
1.5–1.7 mL
Niemcy
Zythos
Kwas α
10–12.5%
Kwas β
4.7–6.2%
Olej całk.
0.7–1.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Diamant
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Zythos
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Diamant
FennelLawenda
Tylko w Zythos
MandarynkaKwiatowySosnowyGrejpfrutTropikalny
Parametr
| Parametr | Diamant | Zythos |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–7.5% | 10–12.5% |
| Kwas β | - | 4.7–6.2% |
| Ko-humulon | 18–20% | 28–31% |
| Olej całk. | 1.5–1.7 mL | 0.7–1.2 mL |
| Myrcene | - | 30–50% |
| Humulene | - | 14–23% |
| Caryophyllene | - | 7–10% |
| Farnesene | - | 1–3% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |