Diamant
Kwas α
7–7.5%
Kwas β
-
Olej całk.
1.5–1.7 mL
Niemcy
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Diamant
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Cascade
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Diamant
FennelLawenda
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowyPikantnySosnowy
Parametr
| Parametr | Diamant | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–7.5% | 4.5–9% |
| Kwas β | - | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 18–20% | 30–40% |
| Olej całk. | 1.5–1.7 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | - | 45–60% |
| Humulene | - | 8–20% |
| Caryophyllene | - | 3–9% |
| Farnesene | - | 3–9% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |