DiamantvsSummer

Diamant i Summer to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Diamant

Do aromatu

Kwas α

7–7.5%

Kwas β

-

Olej całk.

1.5–1.7 mL

Niemcy

Summer

Do aromatu

Kwas α

5.6–6.4%

Kwas β

4.8–6.1%

Olej całk.

1.4–2 mL

Australia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Diamant

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać Summer

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Diamant

FennelLawenda

Tylko w Summer

MorelaMelonTrawiastyOwoce pestkoweMarakujaBrzoskwinia

Parametr

ParametrDiamantSummer
Kwas α7–7.5%5.6–6.4%
Kwas β-4.8–6.1%
Ko-humulon18–20%20–25%
Olej całk.1.5–1.7 mL1.4–2 mL
Myrcene-29–38%
Humulene-28–50%
Caryophyllene-8–11%
Farnesene-0–1%
PochodzenieNiemcyAustralia
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania