Defender
Kwas α
3.3–6%
Kwas β
1.1–2.5%
Olej całk.
0.28–0.98 mL
Wielka Brytania
Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Defender
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Lubelski
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Defender
Pleasant
Tylko w Lubelski
PikantnyKwiatowyMagnoliaLawenda
Parametr
| Parametr | Defender | Lubelski |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.3–6% | 3–5% |
| Kwas β | 1.1–2.5% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 23–32% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.28–0.98 mL | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | 30–32% | 22–35% |
| Humulene | 34–36% | 30–40% |
| Caryophyllene | 13–15% | 6–11% |
| Farnesene | 3–4% | 10–14% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Polska |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Stirling