ContessavsTarget

Contessa i Target to popularne chmiele typu do goryczki. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Contessa

Do goryczki

Kwas α

3–5%

Kwas β

5–7.4%

Olej całk.

0.8–1.9 mL

Stany Zjednoczone

Target

Do goryczki

Kwas α

8.5–13.5%

Kwas β

4.3–5.7%

Olej całk.

1–1.4 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Contessa

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Target

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Contessa

GreenKwiatowyPalczatkaGruszka

Tylko w Target

CytrusMarmaladeSzałwiaPikantnyPieprzowy

Parametr

ParametrContessaTarget
Kwas α3–5%8.5–13.5%
Kwas β5–7.4%4.3–5.7%
Ko-humulon29–32%35–40%
Olej całk.0.8–1.9 mL1–1.4 mL
Myrcene-45–55%
Humulene-17–23%
Caryophyllene-8–10%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneWielka Brytania
PrzeznaczenieDo goryczkiDo goryczki

Podobne porównania