Contessa
Kwas α
3–5%
Kwas β
5–7.4%
Olej całk.
0.8–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Contessa
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać Cascade
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Contessa
GreenPalczatkaGruszka
Tylko w Cascade
GrejpfrutPikantnyCytrusSosnowy
Parametr
| Parametr | Contessa | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5% | 4.5–9% |
| Kwas β | 5–7.4% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 29–32% | 30–40% |
| Olej całk. | 0.8–1.9 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | - | 45–60% |
| Humulene | - | 8–20% |
| Caryophyllene | - | 3–9% |
| Farnesene | - | 3–9% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |