Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
whitbread-golding-variety-wgvgolding
| Parametr | Whitbread Golding Variety (WGV) Uniwersalny | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.4–7.7% | 4–6% |
| Kwas β | 2–3.5% | 2–3% |
| Ko-humulon | 35–43% | 20% |
| Olej całk. | 0.8–1.2 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 19–27% | 25–35% |
| Humulene | 35–42% | 35–45% |
| Caryophyllene | 11–15% | 13–16% |
| Farnesene | 1–2% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ziemisty, Kwiatowy, Sweet, Ziołowy | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Fuggle | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |