Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
tettnangerstyrian-golding
| Parametr | Tettnanger Uniwersalny | Styrian Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.5–5.8% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 2.8–5.3% | 2.5–3.5% |
| Ko-humulon | 22–28% | 25–30% |
| Olej całk. | 0.4–1.1 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 40–41% | 27–33% |
| Humulene | 20–21% | 34–38% |
| Caryophyllene | 6–7% | 9–11% |
| Farnesene | 11–12% | 2–5% |
| Pochodzenie | Niemcy | Słowenia |
| Aromaty | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka | Ziemisty, Pikantny, Żywiczny, Sweet, Szlachetny |
| Zamienniki | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… | Fuggle, Willamette, Bobek |