Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
tettnangerhallertau-tradition
| Parametr | Tettnanger Uniwersalny | Hallertau TraditionDo aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.5–5.8% | 4.6–7% |
| Kwas β | 2.8–5.3% | 3–6% |
| Ko-humulon | 22–28% | 23–30% |
| Olej całk. | 0.4–1.1 mL | 0.5–1.9 mL |
| Myrcene | 40–41% | 17–32% |
| Humulene | 20–21% | 35–50% |
| Caryophyllene | 6–7% | 10–15% |
| Farnesene | 11–12% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Niemcy |
| Aromaty | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny |
| Zamienniki | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… |