Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
tettnangereast-kent-goldings
| Parametr | Tettnanger Uniwersalny | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.5–5.8% | 4–6.5% |
| Kwas β | 2.8–5.3% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 22–28% | 20–32% |
| Olej całk. | 0.4–1.1 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 40–41% | 29–31% |
| Humulene | 20–21% | 38–44% |
| Caryophyllene | 6–7% | 12–16% |
| Farnesene | 11–12% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… | Golding, Fuggle, Willamette |