Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
sussexhallertau-tradition
| Parametr | Sussex Do aromatu | Hallertau Tradition Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.3–5.8% | 4.6–7% |
| Kwas β | 2.4–3.2% | 3–6% |
| Ko-humulon | 29–32% | 23–30% |
| Olej całk. | 0.4–0.6 mL | 0.5–1.9 mL |
| Myrcene | 41–43% | 17–32% |
| Humulene | 22–24% | 35–50% |
| Caryophyllene | - | 10–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Niemcy |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Miętowy, Wanilia, Cytrus | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny |
| Zamienniki | Progress, Whitbread Golding Variety, Fuggle | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… |