Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
sussexgolding
| Parametr | Sussex Do aromatu | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.3–5.8% | 4–6% |
| Kwas β | 2.4–3.2% | 2–3% |
| Ko-humulon | 29–32% | 20% |
| Olej całk. | 0.4–0.6 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 41–43% | 25–35% |
| Humulene | 22–24% | 35–45% |
| Caryophyllene | - | 13–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ziemisty, Trawiasty, Miętowy, Wanilia, Cytrus | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Progress, Whitbread Golding Variety, Fuggle | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |