Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
stirlinghallertau-tradition
| Parametr | Stirling Uniwersalny | Hallertau Tradition Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–12% | 4.6–7% |
| Kwas β | 4–6% | 3–6% |
| Ko-humulon | 21–28% | 23–30% |
| Olej całk. | 1.3–1.9 mL | 0.5–1.9 mL |
| Myrcene | 44–48% | 17–32% |
| Humulene | 19–23% | 35–50% |
| Caryophyllene | 5–7% | 10–15% |
| Farnesene | 11–17% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Ziołowy, Citus, Pikantny, Kwiatowy | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny |
| Zamienniki | Saaz (US) | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… |