Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
sticklebractgolding
| Parametr | Sticklebract Uniwersalny | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–15% | 4–6% |
| Kwas β | 6–8.5% | 2–3% |
| Ko-humulon | 35–45% | 20% |
| Olej całk. | 0.75–1.8 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 14–64% | 25–35% |
| Humulene | 7–26% | 35–45% |
| Caryophyllene | 3–13% | 13–16% |
| Farnesene | 4–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Sosnowy, Cytrus | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Northern Brewer (GR), Hersbrucker, Hallertau, Sorachi Ace… | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |