Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
sterlinghallertau-tradition
| Parametr | Sterling Do aromatu | Hallertau Tradition Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–8.5% | 4.6–7% |
| Kwas β | 4–6% | 3–6% |
| Ko-humulon | 22–28% | 23–30% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 0.5–1.9 mL |
| Myrcene | 35–45% | 17–32% |
| Humulene | 16–18% | 35–50% |
| Caryophyllene | 5–8% | 10–15% |
| Farnesene | 15–19% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Szlachetny, Ziołowy, Pikantny, Kwiatowy | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny |
| Zamienniki | Saaz (US), Mount Hood | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… |