Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
spalter-selectgolding
| Parametr | Spalter Select Do aromatu | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6.5% | 4–6% |
| Kwas β | 2.5–5% | 2–3% |
| Ko-humulon | 21–27% | 20% |
| Olej całk. | 0.5–0.9 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 20–40% | 25–35% |
| Humulene | 10–22% | 35–45% |
| Caryophyllene | 4–10% | 13–16% |
| Farnesene | 15–22% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Pikantny, Trawiasty | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Tettnanger, Saaz (CZ), Spalt, Perle (GR)… | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |