Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
spalter-selecteast-kent-goldings
| Parametr | Spalter Select Do aromatu | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6.5% | 4–6.5% |
| Kwas β | 2.5–5% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 21–27% | 20–32% |
| Olej całk. | 0.5–0.9 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 20–40% | 29–31% |
| Humulene | 10–22% | 38–44% |
| Caryophyllene | 4–10% | 12–16% |
| Farnesene | 15–22% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Pikantny, Trawiasty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Tettnanger, Saaz (CZ), Spalt, Perle (GR)… | Golding, Fuggle, Willamette |