Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
spalttardif-de-bourgogne
| Parametr | Spalt Do aromatu | Tardif de Bourgogne Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.5–5.7% | 2.2–5.3% |
| Kwas β | 3–5% | 3.1–5.8% |
| Ko-humulon | 22–29% | 20% |
| Olej całk. | 0.5–0.9 mL | 0.4–0.9 mL |
| Myrcene | 20–35% | - |
| Humulene | 20–30% | - |
| Caryophyllene | 8–13% | - |
| Farnesene | 12–18% | - |
| Pochodzenie | Niemcy | Francja |
| Aromaty | Szlachetny, Ziemisty, Ziołowy, Kwiatowy | Kwiatowy, Redberry, Green, Szlachetny, Incense, Sosnowy… |
| Zamienniki | Saaz (CZ), Tettnang, Ultra, Tettnanger… | Strisselspalt |