Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
southern-aromatettnanger
| Parametr | Southern Aroma Do aromatu | Tettnanger Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.6–7.3% | 2.5–5.8% |
| Kwas β | 5.4–6% | 2.8–5.3% |
| Ko-humulon | 19–25% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.6–0.8 mL | 0.4–1.1 mL |
| Myrcene | 17–28% | 40–41% |
| Humulene | 22–23% | 20–21% |
| Caryophyllene | 13–15% | 6–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–12% |
| Pochodzenie | Republika Południowej Afryki | Niemcy |
| Aromaty | Kwiatowy, Siano, Ziołowy, Straw, Szlachetny, Czarna porzeczka | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Motueka | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… |