Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
southern-aromaspalt
| Parametr | Southern Aroma Do aromatu | Spalt Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.6–7.3% | 2.5–5.7% |
| Kwas β | 5.4–6% | 3–5% |
| Ko-humulon | 19–25% | 22–29% |
| Olej całk. | 0.6–0.8 mL | 0.5–0.9 mL |
| Myrcene | 17–28% | 20–35% |
| Humulene | 22–23% | 20–30% |
| Caryophyllene | 13–15% | 8–13% |
| Farnesene | 0–1% | 12–18% |
| Pochodzenie | Republika Południowej Afryki | Niemcy |
| Aromaty | Kwiatowy, Siano, Ziołowy, Straw, Szlachetny, Czarna porzeczka | Szlachetny, Ziemisty, Ziołowy, Kwiatowy |
| Zamienniki | Motueka | Saaz (CZ), Tettnang, Ultra, Tettnanger… |