Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
southern-aromagolding
| Parametr | Southern Aroma Do aromatu | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.6–7.3% | 4–6% |
| Kwas β | 5.4–6% | 2–3% |
| Ko-humulon | 19–25% | 20% |
| Olej całk. | 0.6–0.8 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 17–28% | 25–35% |
| Humulene | 22–23% | 35–45% |
| Caryophyllene | 13–15% | 13–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Republika Południowej Afryki | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Kwiatowy, Siano, Ziołowy, Straw, Szlachetny, Czarna porzeczka | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Motueka | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |